De bancária a empreendedora: doença autoimune inspira negócio de alimentação saudável em Feira de Santana

A história da empresária Grazielle Linhares, fundadora da Comeliê Gourmet Fit, é um exemplo de como desafios pessoais podem se transformar em oportunidades de negócio. Durante participação no quadro Hora do Empreendedorismo, a empreendedora compartilhou como deixou a carreira bancária para investir em um segmento que cresce cada vez mais: o da alimentação saudável e inclusiva em Feira de Santana.

Segundo Grazielle, a mudança de rumo começou a partir de um diagnóstico de saúde.

“Surgiu de uma descoberta, de uma doença autoimune. Eu tenho artrite reumatoide. Depois disso comecei a me cuidar, melhorar minha qualidade de vida com alimentação, sono e atividade física”, relatou.

A partir da experiência pessoal, ela identificou uma demanda que ainda não era atendida na cidade.

“Comecei a perceber que essa dor que eu tinha também existia em várias pessoas ao meu redor e faltava um lugar em Feira que tivesse tudo em um só lugar”, explicou.

Foi assim que nasceu a Comeliê, com a proposta de reunir restaurante, cafeteria, padaria, lanches e suplementação em um único espaço. O diferencial, segundo a empresária, está na inclusão alimentar.

“A gente trabalha com produtos sem glúten, leite, açúcar e até sem ovo. Nosso objetivo é oferecer uma alimentação com sabor, mas acessível para quem tem restrições alimentares”, destacou.

A artrite reumatoide, doença que não tem cura, foi o ponto de virada para a criação do negócio.

“Você pode ter uma vida normal, controlando com alimentação e hábitos saudáveis. Foi isso que me motivou a transformar essa dor em propósito”, afirmou.

Além do aspecto empresarial, Grazielle também deixou uma mensagem para outras mulheres que enfrentam dificuldades.

“Primeiro é ressignificar essa dor. Pensar no que você pode fazer para melhorar e também ajudar o outro. Eu pensei assim: eu tinha uma necessidade, mas outras pessoas também tinham”, disse.

Ela contou ainda que se emociona com o impacto do negócio na vida dos clientes. “Tenho mães que chegam chorando porque o filho nunca tinha comido um bolo de aniversário por conta de restrições e aqui conseguem encontrar. Isso não tem preço”, relatou.

A primeira unidade da Comeliê foi aberta no bairro SIM, às vésperas da pandemia da Covid-19, o que exigiu rápida adaptação.

“Abrimos e, com um mês, tivemos que fechar e trabalhar só com delivery. Tivemos que recalcular a rota, mas a pandemia também fez as pessoas enxergarem a importância da saúde”, avaliou.

Com o crescimento da demanda, o negócio se expandiu. Hoje, são três unidades em funcionamento, incluindo pontos na Avenida Getúlio Vargas e na Avenida Nóide Cerqueira, reunindo cerca de 33 colaboradores.

Sobre o mercado, Grazielle é otimista. “É um mercado crescente. As pessoas estão mais conscientes, buscando longevidade, praticando atividade física e melhorando a alimentação”, afirmou. Ela também destacou a necessidade de adaptação constante. “O mercado é isso: a gente tem que se renovar, estudar e acompanhar as mudanças”.

Conciliar os diversos papéis também é um dos desafios do empreendedorismo feminino. “A mulher é mãe, esposa, empreendedora. O desafio é equilibrar tudo isso. Não é constante, mas é preciso seguir sem desistir”, pontuou.

A Comeliê também se destaca por ser um negócio familiar. “Meu esposo é meu sócio, minha filha cuida do marketing e meu filho também já participa. Eles fazem parte de toda essa construção”, contou.

Com planos de expansão, a empresária já estuda a possibilidade de franquias. “A gente trabalhou para ter um formato pronto. Ainda estamos avaliando se será franquia ou modelo próprio, mas queremos crescer e atingir mais pessoas”, revelou.