Empresária deixou a área da saúde para investir em uma produção artesanal de pirulitos personalizados, que hoje atende diversos tipos de eventos e já realiza encomendas para outros estados.
O que começou como uma simples lembrança de aniversário para o filho acabou se transformando em um negócio consolidado. Há cerca de três anos, a empresária Vally Brito, proprietária da Um Doce Cristal, decidiu trocar a carreira na enfermagem pelo empreendedorismo e hoje se dedica exclusivamente à produção de pirulitos artesanais personalizados, que se destacam pela criatividade, variedade de modelos e sabores.
Durante participação no quadro Hora do Empreendedorismo, Vally contou que o desejo de empreender sempre existiu, embora sua formação fosse na área da saúde.
"Sou formada como enfermeira e trabalhei durante oito anos, além de ter atuado como técnica em enfermagem por três anos. Mas sempre tive o desejo de empreender, de estar mais perto da minha família. Há três anos surgiu essa oportunidade e tudo começou como uma brincadeira", relembrou.
Segundo a empresária, o primeiro contato com os pirulitos aconteceu quando fez um curso para produzir lembranças para a festa de aniversário do filho. A divulgação nas redes sociais e a distribuição para amigos fizeram o produto ganhar visibilidade.
"Eu criava os pirulitos e dava para os filhos dos amigos. Era apenas uma forma de divulgar. Depois começaram as encomendas e percebi que já não conseguia conciliar a enfermagem com os pedidos. Resolvi apostar no sonho e hoje trabalho exclusivamente com os pirulitos."
Muito além do tradicional doce, os produtos da Um Doce Cristal são desenvolvidos para compor a decoração e servir como lembrança em diferentes celebrações.
A empresária produz pirulitos para aniversários infantis, batizados, chás de bebê, chás revelação, maternidade, casamentos e até despedidas de solteiro.
"O grande diferencial é a personalização. Conseguimos colocar o nome da criança, idade, imagens do tema da festa e criar um pirulito específico para cada ocasião."
Além dos modelos tradicionais, o catálogo inclui formatos de castelo, coroa, sereia, conchas, estrelas do mar, além de mexedores de chá e café com sabores especiais.
"Se o cliente deseja um modelo que ainda não tenho, faço questão de procurar o molde para atender. Isso agrega ao catálogo e fideliza o cliente."

Outro diferencial destacado pela empresária é a variedade de sabores e a preocupação em atender pessoas com restrições alimentares.
Além da linha tradicional, feita com açúcar cristal premium, a empresa oferece pirulitos produzidos com isomalte, um substituto do açúcar extraído da beterraba branca.
"Criei essa linha pensando em diabéticos, crianças menores de dois anos e pessoas com restrição ao açúcar. O isomalte não altera os níveis glicêmicos e pode ser consumido com tranquilidade."
Entre os sabores disponíveis estão tutti-frutti, mel com laranja, café e outras combinações utilizadas principalmente nos mexedores para bebidas.
Cada peça passa por um processo cuidadoso de fabricação, desde o preparo da calda até a personalização e embalagem.
"Tudo é artesanal. Existe um tempo certo para colocar no molde, esperar secar, aplicar a personalização, adicionar outra camada de calda e depois embalar. Até os lacinhos são feitos um a um."
Segundo Vally, a durabilidade também chama a atenção dos clientes. Os pirulitos tradicionais podem ser produzidos com até 20 dias de antecedência para eventos como maternidade e suportam viagens longas sem perder a qualidade.
"Já enviei encomendas para o Paraná e faço entregas frequentes para Salvador. Eles aguentam muito bem o transporte."
Mesmo com o crescimento da empresa, Vally ainda concentra praticamente todas as etapas do negócio, contando apenas com uma ajuda do marido nos bastidores.
"Faço desde o atendimento ao cliente até a criação das artes, produção dos pirulitos e, muitas vezes, as entregas. Meu esposo ajuda na higienização dos moldes e utensílios."
Em meses de maior movimento, a produção chega a aproximadamente mil pirulitos.
Para a empreendedora, o maior obstáculo continua sendo a sazonalidade das vendas.
"Empreender não é fácil. Tem meses excelentes e outros com menos encomendas. A maior dificuldade é essa instabilidade financeira, mas decidi seguir em frente porque acredito no meu trabalho."
As encomendas podem ser feitas pelo Instagram @umdocecristalpirulitos ou pelo WhatsApp disponibilizado pela empresa.