19/06/2026
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Bio Salgante: Uma solução saudável para reduzir o consumo de sódio

Segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), o consumo recomendado de sódio é de cinco gramas diárias. No entanto, os brasileiros costumam triplicar essa quantidade.

Redação:
sábado, 21 de setembro de 2024 às 12:37

Em entrevista ao programa De Olho na Cidade (rádio Sociedade News), Monique Cajado, empresária responsável pelo Bio Salgante, falou sobre os problemas de saúde relacionados ao consumo excessivo de sal e apresentou o Bio Salgante como uma alternativa saudável.

"A alta ingestão de sódio vem ocasionando uma sociedade com sobrepeso e doenças cardiovasculares. Internações hospitalares estão diretamente ligadas à má alimentação, e o sódio é hoje um grande vilão", destacou Monique.

Segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), o consumo recomendado de sódio é de cinco gramas diárias. No entanto, os brasileiros costumam triplicar essa quantidade.

"Nós associamos a comida saborosa ao excesso de sal e acabamos ignorando outros temperos. Isso gera consequências graves para a saúde", reforçou a empresária.

Bio Salgante: Inovação na saúde alimentar

Para ajudar na redução do consumo de sódio sem comprometer o sabor dos alimentos, Monique apresentou o Bio Salgante, um produto à base de cloreto de potássio, aprovado pela Anvisa.

"Ele tem o poder de salgar, substituindo o sal de cozinha, mas sem os malefícios do sódio. É um grande aliado para quem busca uma alimentação saborosa e saudável", explicou.

Monique comparou o Bio Salgante ao adoçante, que enfrentou resistência inicial, mas hoje é amplamente utilizado. Ela acredita que o mesmo ocorrerá com o salgante, que além de reduzir o sódio, proporciona o benefício do potássio, essencial para a saúde.

Disponibilidade e expansão

Bernardo, integrante da equipe do Bio Salgante, também participou da entrevista e informou onde o produto pode ser encontrado.

"Estamos nos principais estabelecimentos de Feira de Santana, como o Atacadão São Roque, lojas de produtos naturais e supermercados", afirmou.

Ele destacou as diferentes versões do produto, disponíveis em embalagens de 100, 80, 40 e 2 gramas. "É uma ótima oportunidade para quem quer experimentar e se adaptar ao Bio Salgante", completou.

Bernardo ainda anunciou a participação da marca no 10º Encontro da Panificação em Feira de Santana, onde o público poderá experimentar pães e patês preparados com o salgante.

"É uma oportunidade única para quem deseja conhecer o produto de perto e iniciar a mudança nos hábitos alimentares."

Monique finalizou a entrevista ressaltando o propósito maior do Bio Salgante. "Não é apenas um negócio, é um estilo de vida. Queremos promover saúde e longevidade e espero que as pessoas se conscientizem da importância de mudar seus hábitos alimentares", concluiu.

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