Janeiro Seco: nutróloga explica benefícios de ficar 30 dias sem álcool e reforça campanha de saúde

A campanha Janeiro Seco, que propõe passar os 30 primeiros dias do ano sem consumo de bebidas alcoólicas, vem ganhando cada vez mais adeptos no Brasil e no mundo. Criada em 2013 e já difundida nos Estados Unidos e na Europa, a iniciativa tem como principal objetivo estimular uma reflexão sobre a relação das pessoas com o álcool após os excessos comuns das festas de fim de ano.

Em entrevista ao Jornal do Meio Dia, da rádio Princesa FM, a nutróloga Dra. Aline Jardim explicou que o conceito vai além de “secar” no mês de janeiro.

“Janeiro seco é janeiro sem álcool. São trinta dias sem bebida alcoólica para promover um detox natural e metabólico”, destacou.

Segundo a especialista, o período é estratégico, já que muitas pessoas aumentam o consumo de álcool no Natal e no Réveillon.

“Mesmo quem não bebe o ano inteiro, acaba ingerindo bebida alcoólica nas confraternizações de fim de ano. Janeiro entra como um convite à reflexão: como você se sentiria ficando 30 dias sem álcool?”, questionou.

A Dra. Aline reforçou que, ao contrário de crenças antigas, não existe consumo seguro de álcool.

“A Organização Mundial da Saúde deixa claro que não há dose de bebida alcoólica que não seja tóxica. Aquela ideia de que uma taça de vinho faz bem para o coração não é verdadeira”, afirmou.

Ela explicou que o álcool impacta diretamente diversos sistemas do organismo, e a suspensão do consumo pode gerar benefícios já nas primeiras semanas.

“Quem fica 30 dias sem beber pode perceber melhora do sono, aceleração do metabolismo, melhora da cognição e até auxílio no processo de perda de peso”, pontuou.

De acordo com a nutróloga, o álcool interfere negativamente no rendimento físico e mental.

“Muita gente que bebe no fim de semana chega na segunda-feira mais lenta, cansada, com raciocínio prejudicado e sono não reparador”, explicou.

Ela também alertou para o efeito metabólico prolongado. “A bebida alcoólica prejudica o metabolismo por até três dias. Tem pessoas que bebem quarta, sexta e sábado, ou seja, o metabolismo nunca se recupera totalmente”, exemplificou.

Além disso, o consumo de álcool pode provocar retenção de líquidos e estimular o consumo de alimentos mais calóricos.

“Às vezes a pessoa culpa só a alimentação e esquece que a bebida alcoólica pode ser o grande obstáculo para emagrecer”, ressaltou.

Segundo a médica, os primeiros sinais positivos aparecem rapidamente. “Nos primeiros dias sem álcool já é possível perceber menos inchaço, melhora do sono e até do humor”, disse. Ela explicou que o álcool provoca um pico de dopamina seguido de um efeito rebote, que pode gerar sensação de arrependimento ou tristeza. “Quando você retira o álcool, esse ciclo deixa de acontecer”, afirmou.

A campanha também é indicada para quem se considera um consumidor social. “Quando o paciente diz que bebe pouco, eu sempre pergunto: o que é pouco?”, relatou a nutróloga. “Para alguns, socialmente é só no aniversário. Para outros, é todo fim de semana. Por isso, o janeiro seco funciona como um alerta para todo mundo”, completou.

Para quem decide iniciar o desafio mesmo no meio do mês, a Dra. Aline deu algumas orientações práticas.

“Uma dica é ‘burlar’ o paladar: optar por água com gás, limão, gengibre ou bebidas mais cítricas. Assim, a pessoa participa do momento social sem consumir álcool”, sugeriu.

Ela também destacou o papel da atividade física como substituta do estímulo dopaminérgico do álcool.

“Hoje vemos muita gente deixando de beber por causa da corrida, do beach tennis e de outros esportes. A dopamina vem da competição e do exercício, mas com efeitos positivos e duradouros para a saúde”, explicou.

Sobre o período após o desafio, a nutróloga afirmou que estudos mostram resultados animadores.

“Mais de 150 mil pessoas já foram estudadas, e muitas reduzem significativamente o consumo de álcool ou até mantêm a abstinência”, disse. Segundo ela, o chamado “efeito rebote” é raro.

“Janeiro é estratégico: você faz um detox depois dos excessos do fim de ano, hidrata o corpo e se prepara melhor para outros períodos festivos, como o Carnaval”, afirmou. Para ela, o detox é simples. “É só não beber álcool e beber água. O corpo já faz o resto”, completou.