São João sem culpa: especialistas orientam como aproveitar as festas juninas com equilíbrio alimentar

Durante mais uma edição do quadro De Mulher pra Mulher, no programa Jornal do Meio Dia da Rádio Princesa FM, a ginecologista Dra. Cláudia Souza e a nutricionista Luciana Carvalho debateram um tema que ganha força neste período do ano: como aproveitar as festas juninas sem abrir mão da saúde e sem culpa na alimentação.

O encontro destacou que o São João, tradicional no Nordeste, é marcado por memórias afetivas, mesas fartas e alimentos típicos, mas também exige atenção redobrada, especialmente para quem já está em processo de reeducação alimentar ou tratamento de saúde.

“É uma festa de prazer, mas precisa de equilíbrio”, diz ginecologista

A Dra. Cláudia Souza ressaltou o caráter cultural e emocional do São João, mas alertou para os excessos comuns da época.

“É uma festa que reúne famílias, constrói memórias afetivas. Mas como lidar com esse prazer sem culpa? O autocuidado precisa de equilíbrio, sem terrorismo alimentar”, afirmou.

Ela lembrou que o período junino coincide ainda com outro fator de socialização alimentar: a Copa do Mundo, o que aumenta o consumo de comidas e bebidas em encontros familiares.

“São alimentos muito calóricos, com muito leite condensado, licores e mesas fartas. O desafio é aproveitar sem abrir mão da saúde”, destacou.

A nutricionista Luciana Carvalho reforçou que o segredo está na moderação e no planejamento.

“A gente precisa aproveitar, sim. São momentos que acontecem de quatro em quatro anos ou uma vez por ano. Mas com consciência e equilíbrio alimentar”, explicou.

Segundo ela, o problema não está nos alimentos típicos, mas no modo de preparo.

“Milho, amendoim, mandioca são alimentos saudáveis. O que muda é o excesso de açúcar, leite condensado e preparações muito calóricas”, disse.

Luciana também sugeriu adaptações mais leves nas receitas tradicionais:

“É possível usar leite de coco, coco fresco, substituir manteiga por óleo de coco e usar adoçantes como stevia, eritritol ou xilitol, próprios para forno e fogão”, orientou.

As especialistas destacaram que o erro mais comum é chegar às festas com fome ou tentar “compensar” durante o dia.

“Muita gente passa o dia sem comer achando que vai compensar à noite. Isso aumenta ainda mais o exagero”, alertou Luciana.

A recomendação é manter a rotina alimentar normalmente, com refeições equilibradas e ricas em proteína.

“Não sair de casa com fome é essencial. Café da manhã, almoço e jantar bem feitos ajudam a chegar na festa saciado e com mais controle”, completou.

Outro ponto enfatizado foi a hidratação e o comportamento durante o evento.

“Beber água ao longo do dia, observar a mesa antes de se servir e escolher o que realmente gosta ajuda muito”, disse a nutricionista.

Dra. Cláudia reforçou que a atenção ao comportamento alimentar também envolve aspectos emocionais.

“Existe fome emocional e até o espelhamento: você come porque vê os outros comendo. Isso precisa ser observado”, afirmou.

Ela ainda destacou que não há necessidade de culpa após exageros pontuais.

“O nome do jogo é equilíbrio e estratégia. Comeu mais em um dia? No outro volta à rotina. Não está tudo perdido”, disse.

As especialistas foram unânimes ao afirmar que o mais importante não é a perfeição, mas a constância.

“Os resultados vêm da rotina. A exceção não define o processo”, reforçou Luciana Carvalho.

Dra. Cláudia complementou:

“Amanhã é um novo dia. Não precisa de culpa, precisa de continuidade.”